이번 체결식은 전남대학교 대학원 식품공학과와 BK21플러스 그린식품 및 식품소재 인재양성 사업팀(사업팀장, 은종방 교수)이 주관했다. 양 측은 이 협약을 통해 공동연구 및 기술지도, 공동사업 구축, 전문인력 공동양성 및 교육프로그램 개발, 연구인력 및 기술정보의 상호교류 등 한국의 차 산업 발전을 위한 연구, 교육 및 기반확충 분야 교류를 확대해나가기로 했다.

한편, 전남대학교 식품공학과 전공주임 은종방 교수는 “이번 협약을 통해 학·연간 인적, 물적 자원의 상호교류 협력증진 및 한국 차산업 발전을 기대한다.”고 말했다.