ÇÔÆòÃà»êÇùµ¿Á¶ÇÕ, È£³²Áö¿ª ÇÑ¿ì ºê·£µå Áß Ã³À½À¸·Î ¡®¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¡¯ ÁõÁ¤¼ ȹµæ
¡°Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ(Ȳ±Ý¸¶Å©) 20È£ ź»ý, ÇÔÆòõÁöÇѿ족
2016. 09.28(¼ö) 00:49 |
|
[ÇÔÆò/¾Æħ½Å¹®]À̹®¼®±âÀÚ = Àü³² ÇÔÆòÃà»êÇùµ¿Á¶ÇÕÀÇ ¡®ÇÔÆòõÁöÇѿ졯°¡ È£³²Áö¿ª ÇÑ¿ìºê·£µå·Î´Â óÀ½À¸·Î ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü°¡ µÇ¾ú´Ù. Àü±¹ÀûÀ¸·Îµµ Æò⿵¿øÁ¤¼±ÃàÇùÀÇ ´ë°ü·ÉÇÑ¿ì¿¡ ÀÌ¾î µÎ ¹ø°·Î HACCP Ȳ±Ý¸¶Å©¸¦ ȹµæÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ±èÁø¸¸, ÀÌÇÏ Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿ø)Àº 9¿ù 27ÀÏ(È) Àü³² ÇÔÆò¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Â ÇÔÆòÃàÇù º»»ç¿¡¼ ¡¯¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ Àû¿ë¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõ¼ ÁõÁ¤½Ä¡®À» °¡Á³´Ù.
À̳¯ Çà»ç¿¡´Â ÇÔÆòÃàÇù ÀÓÈñ±¸ Á¶ÇÕÀå, ¹Ú¿ë±Ç Àü¹«¿Í Àü³²µµÃ» ±ÇµÎ¼® Ãà»ê°úÀå, ÇÔÆò±ºÃ»ÀÇ Ã¤´ë¼· Ãà¼ö»ê°úÀåÀ» ºñ·ÔÇØ Á¤¿µ±â °í±ÞÀ°È¸ ȸÀå µî 10¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
±èÁø¸¸ ¿øÀåÀº ÅëÇÕ ÀÎÁõ¼¿Í ÅëÇÕÀÎÁõ °æ¿µÃ¼ ÇöÆÇÀ» ÀÓÈñ±¸ Á¶ÇÕÀå¿¡°Ô Á÷Á¢ Àü´ÞÇß´Ù.
¡®¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÁ¦µµ¡¯´Â °¡ÃàÀÇ »ý»ê¿¡¼ºÎÅÍ °¡°ø, À¯Åë ¹× ÆǸŠµî ¸ðµç ´Ü°è¿¡¼ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀÎ HACCPÀ» ÀÌÇàÇÏ°í ÀÖÀ½À» ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµ·Î HACCP ÀÌ·ÂÃßÀû½Ã½ºÅÛÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â ´ë»óÀº ³ó․ÃàÇùÁ¶ÇÕ, ¿¬°£ ÆǸž×ÀÌ 50¾ï ÀÌ»óÀÎ Ãà»ê¹°ÆǸž÷ÀÚ µîÀ¸·Î Ãà»ê¹°ÀÇ ¸ðµç À¯Åë´Ü°è¿¡¼ HACCPÀ» Àû¿ëÇØ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾÷üÀÌ´Ù
ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü´Â ÇÔÆòõÁöÇѿ츦 Æ÷ÇÔÇؼ Áö±Ý±îÁö ÇÑ¿ì, µÅÁö, À°°è µî ÃÑ 20°³ À̸¥´Ù.
ÇÔÆòÃà»ê¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕÀº Áö³ ¡¯14³â 5¿ù Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿ø°ú MOU¸¦ ü°áÇÑ µÚ, È£³²Áö¿ø°úÀÇ ±ä¹ÐÇÑ Çù·Â üÁ¦¸¦ ±¸ÃàÇÑ °¡¿îµ¥ ÇöÀå ÄÁ¼³Æà ¹× ±â¼úÁöµµ, HACCP ±³À° µîÀ» ¹Þ´Â ³ë·Â ³¡¿¡ ¿À´ÃÀÇ °á°ú¸¦ ¾ò°Ô µÇ¾ú´Ù.
ÀÓÈñ±¸ Á¶ÇÕÀåÀº Àλ縻À» ÅëÇØ ¡°À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â ¿äÁò, À§»ý¾ÈÀüÀ» ÇÑ´Ü°è µµ¾à½Ãų ¼ö ÀÖ´Â °¡½ÃÀûÀÎ ¼º°ú¸¦ ÀÌ·ç°Ô µÇ¾î ¸Å¿ì ±â»Ú°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞÇÑ´Ù´Â »ç¸í°¨°ú °ü³» ÃÖÃÊ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷¼ÒÀÇ ÀںνÉÀ» °¡Áö°í ¾ÕÀ¸·Îµµ »õ·Î¿î ¼º°ú¸¦ À§ÇØ ÀÎÁõ¿ø°ú Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Çù·ÂÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±èÁø¸¸ Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿øÀåÀº À̳¯ ¡°È£³²Áö¿ø °ü³» ÃÖÃÊ·Î ÇÔÆòõÁöÇÑ¿ì°¡ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹Þ°Ô µÈ °ÍÀº ¸Å¿ì ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ÀÏÀ̸ç, À̸¦ À§ÇØ ¾Ö¾²½Å °ü°èÀںе鲲 °¨»ç¸¦ µå¸°´Ù¡±¸ç ¡°ÇÔÆòÃàÇùÀÇ ÅëÇÕÀÎÁõÀÌ µ¿±âºÎ¿©°¡ µÇ¾î È£³² Áö¿ª »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü±¹ÀÇ ¿©·¯ ¿ì¼öÃà»ê¹°ºê·£µå°æ¿µÃ¼µéÀÌ ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼±µµÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇØÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº¡¸ÇູÇÑ ¸Ô°Å¸® ¾ÈÀüÀ» ¼±µµÇÏ´Â Ãà»ê¹°HACCPÀÎÁõ±â°ü¡¹À̶ó´Â ºñÀüÀ» °®°í, ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ È®»êÀ» À§ÇÑ ºê·£µå °æ¿µÃ¼¿Í MOUü°á, HACCP Ưº°±³À°, ¸ÂÃãÇü ÇöÀå ÄÁ¼³Æà µî Áö¼ÓÀûÀÎ Áö¿øÀ» ÆîÃÄ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
À̹®¼® jlms10240@hanmail.net À̹®¼® ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â |
|