정남진장흥표고버섯연합회(회장 김기홍)는 오는 5월 16일 오전 9시 30분 장흥군민회관에서 관내 표고임가, 귀촌자, 주민 등 300여명이 참석한 가운데 홍기성 박사(산림조합중앙회)를 초청하여 표고재배 요령에 대한 전문기술 교육을 실시할 계획이다고 밝혔다.

한편, 장흥군 관계자는 이번 교육내용을 통해 “최근 기후변화에 따른 표고버섯 생산량 감소와 품질저하에 대한 대책을 모색하고 고품질 표고생산, 생산비용 절감 등 선진사례 중심의 기술교육으로 재배농가의 기술향상과 소득증대가 기대된다”고 말했다.