목포시는 안전하고 안정적인 학교급식 납품을 위해 농산물 공급 경험이 있으면서 공신력을 갖춘 우수한 적격업체를 선정코자 농산물 신선도 유지를 위한 보관시설 현대화, 차질 없는 납품을 위한 집배송 인력과 장비, 안전성 확보를 위한 잔류농약검사 장비 확보, 친환경 농업 육성과 농산물 가격 안정을 위한 계약재배 등 조건을 갖춘 업체가 선정될 수 있도록 방침을 정하였다.

특히, 지난 7월 4일 목포시의회, 교육청, 학교 영양교사, 시민단체 대표로 구성된 학교급식지원심의회를 개최하여 심의 위원들의 심도 있는 토론을 통해 2011학년도 2학기 친환경농산물 학교급식 선정을 위한 서류 및 현장확인 배점표 기준안을 마련한 후, 7월 6일부터 19일까지 2011학년도 2학기 친환경농산물 학교급식 공급 업체 선정 공고와 20일과 21일 이틀에 걸쳐 신청 접수를 받은 결과 7개 업체가 신청을 하였으며, 내일(7. 26) 학교급식지원심의위원들이 서류 및 현장 확인 심사를 하게 됐다.

더욱이 목포시는 친환경농산물 학교급식 업체 선정의 객관성과 공정성을 확보코자 업체에 대한 심사위원의 점수 중 최고점과 최저점을 배제한 나머지 점수로 산술평균을 한 후, 80점 이상 점수를 득한 업체 중 4개를 적격업체로 선정하여 2학기 친환경농산물 학교급식을 지원할 계획이다.

한편, 목포시는 1학기 보다 더 강화된 공급계약서를 적격업체로 선정된 4개 업체와 체결하여 안전한 학교급식 식재료를 공급할 계획이며 식재료 납품업체 점검을 정기와 수시 불시 점검을 통해 친환경농산물이 아닌 경우에는 즉시 행정조치를 실시하여 어린이와 학생들의 건강을 확보해 나감으로써 안전한 학교급식으로 친환경 농산물이 공급될 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다고 밝혔다.