이날 다문화가정 음식열전은, 순천낙안읍성에서 다문화가족 및 관광객 500여명이 참석한 가운데 장흥군 다문화가족지원센터에서는 일본에서 3월 3일 히나마쯔리라는 여자아이의 탄생을 축하하기 위한 날에 먹는 음식인 “치라시스시”(요리명 : 히나마쯔리의 비밀케익)를 테마로 하여 장흥군의 브랜드 상품인 표고버섯과 한우, 키조개를 혼합시켜 퓨전음식으로 재탄생 시켰다.

특히, 이번 요리경연대회에 참가한 무타히로꼬(일본/52세)씨와 하라라기 히로미(일본/43세)씨가 한국생활에서 얻은 지혜를 일본 전통음식에 접목시켜 출품하였으며, 특히 치라시 스시 안에 장흥군 특산품인 한우와 키조개, 표고버섯을 비밀스럽게 넣어 골라먹는 재미까지 가미한 음식으로 심사위원의 호평을 받았다.

또한 전라남도 농업기술원 운동장에서 실시한 제 9회 대한민국 농업박람회 다문화가족 문화교류 발표회에 참가하여 한국 전통춤인 장구춤으로 11개팀이 선전한 가운데 우수상을 수상하여 즐거운 하루를 보냈다.

이로써 장흥군 다문화가족지원센터에서는 제 15회 남도음식문화 큰잔치 다문화 가정 음식경연대회에서 최우수상, 화순에서 개최한 전라남도 다문화가족 음식 경연대회 우수상(2009. 10. 9), 제 16회 남도음식문화 큰잔치 다문화가족 음식경연 대회에서도 우수상등 다양한 분야에서 수상 하여 다문화가족들에게 자신감과 용기를 북돋아 주는 계기가 되었다.