이를 위해 군은 특별 지도.점검반을 편성해 7월 10일까지 유통기한 경과 원료 사용 여부, 표시기준 위반 식품 취급 여부, 식품의 위생적 취급기준 준수 여부, 영업자와 종사자의 개인위생 청결상태 등을 집중 점검한다.

  군은 또 이들 업소 영업자와 종사자를 대상으로 식중독 예방 홍보를 실시하는 등 식중독 발생을 원천적으로 차단할 계획이다.

  이와 함께 식중독으로부터 안전한 하동을 만들고자 식중독 예방을 위한 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 3대 실천 원칙이 생활화할 수 있도록 대 군민 홍보에도 만전을 기할 예정이다.