올해 여름은 때 이른 기온상승, 큰 일교차 및 미세먼지 등으로 식중독 발생 우려가 높아 철저한 식품 안전관리가 필요하여 개인위생관리와 함께 음식물 조리.보관.배식 등 식품 취급에 각별한 주의를 당부하고, 예방.홍보 하기 위해 추진되었다.

교육 내용은 손 씻기 동영상 상영, 식중독에 대한 전반적인 이해 및 발생현황, 식중독 발생사례, 집단급식소 위생관리 등으로 진행되었다.

군 관계자는 “대규모 체육행사를 대비하고 여름철 식품안전을 위해 지도점검과 친절교육을 지속적으로 전개하여, 식중독 사전 예방에 최선을 다할 계획이다.”고 밝혔다.