¿µ±¤±º, ³ó»ê¹°°¡°ø â¾÷ ½Ç¹« ±³À°À¸·Î °¡°ø Àü¹®°¡ À°¼º
[¿µ±¤/¾Æħ½Å¹®]À̹®¼®±âÀÚ = ¿µ±¤±º(±º¼ö ±èÁؼº)Àº ³ó»ê¹° °¡°øÀ» ÅëÇÑ 6Â÷»ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ °¡°øâ¾÷À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó¾÷ÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ³ó»ê¹° °¡°ø â¾÷ ½Ç¹« ±³À°À» 3. 28(¿ù) ½ÃÀÛÇß´Ù. ¸ÅÁÖ ¿ù, È¿äÀÏ¿¡ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ÃßÁøÇÏ´Â À̹ø±³À°Àº 4¿ù 26ÀϱîÁö 10ȸ ½Ç½ÃÇϸç, ³ó½ÄÇ° ¼Òºñ Æ®·£µå, ³ó»ê¹° °¡°ø ÀÌ·Ð, À§»ýÀûÀÎ ½ÄÇ°°øÀå ±¸Ãà, ½ÄÇ° À§»ý°ü¸® ¹× HACCP, ½ÄÇ°Æ÷Àå ¹× Ç¥½Ã±âÁØ, °æ¿µ¸¶Àεå Çâ»ó ¹× »ç¾÷È Àü·« µî ±³À°À» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù ³ó°¡¼ÒµæÀº ³ó¾÷¼Òµæ ºñÁßÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í ³ó¿Ü¼ÒµæºñÁßÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼·Î ³ó¿Ü¼Òµæ¿ø ¹ß±¼¿¡ ´ëÇÑ ³ó¾÷ÀÎÀÇ ¼ö¿ä´Â Á¡Â÷ Ä¿Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, ³ó»ê¹° °¡°ø µî °ü·Ã »ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ³ó¾÷Àεµ Áõ°¡ÇÏ´Â °æÇâÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °¡°øâ¾÷ÀÌ ¼º°øÇϱâ À§Çؼ´Â Áö¿ªÀÇ 1Â÷»ê¾÷(»ý»ê) ±â¹ÝÀÌ Áß¿äÇÏ°í °æ¿µ´É·Â°ú °¡°ø±â¼úÀ» È®º¸ÇÑ 2Â÷»ê¾÷(°¡°ø) °æ¿µÃ¼ Áö¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ³ó½ÄÇ° °¡°øÀº ±¹¹ÎÀÇ ¾ÈÀü°ú °Ç°¿¡ Á÷°áµÇ±â ¶§¹®¿¡ â¾÷ÀÚ°¡ À§»ýÀû 󸮸¦ À§ÇÑ °øÀå¼³°è ¹× ¹ý±Ô Áؼö, ¼ÒºñÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ ºÎÀÀÇÏ´Â »ç¾÷È Àü·« µîÀ» ÅëÇØ ¼öÀÍ Ã¢ÃâÀ» À§ÇÑ °æ¿µ´É·ÂÀ» °®Ãß¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª, ³ó¾÷ÀÎÀÌ °¡°øâ¾÷À» Èñ¸Á ½Ã °¡Àå Å« °úÁ¦ÀÎ Á¦Á¶½Ã¼³ Ãʱâ ÅõÀÚ ºÎ´ã°ú ½ÄÇ°Á¦Á¶ °ü·Ã¹ý¿¡ µû¸¥ ÀýÂ÷ ÀÌÇà µîÀÇ ¾î·Á¿òÀÌ ¸¹¾Æ À̸¦ ÇؼÒÇϱâ À§ÇØ ¿µ±¤±º¿¡¼´Â ³ó¾÷±â¼ú¼¾Åͳ»¿¡ ³ó¾÷ÀεéÀÌ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» Á÷Á¢ °¡°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾Å͸¦ ±¸ÃàÇÏ°í Áö³ 2015³â 7¿ù °³¼ÒÇÏ¿© ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷À» µî·ÏÇÏ¿´´Ù. °¡°øâ¾÷ ±³À°À» À̼öÇÑ À̹ø ±³À°»ýµéÀº ±³À° ¼ö·á ÈÄ ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾Å͸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» °¡°ø․ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °¡°øÀåºñ °øµ¿ÀÌ¿ë°ú â¾÷ÄÚĪ µî Á¾ÇÕÀûÀÎ ³ó½ÄÇ° â¾÷À» Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±³À° Á¤¿øº¸´Ù ¸¹Àº ±³À°»ýÀÌ ¸ðÀÎ À̹ø ±³À°Àº ³ó»ê¹°°¡°ø¿¡ ´ëÇÑ ³ó¾÷ÀεéÀÇ °ü½ÉÀÌ ¾î´À¶§ º¸´Ù ³ô¾ÒÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾úÀ¸¸ç, À̹ø ±³À°À¸·Î °æÀï·Â ÀÖ´Â ³ó½ÄÇ°°¡°ø â¾÷ÀÚ¸¦ ¹èÃâÇØ ³¾ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
| |||||||
ÀÌ ±â»ç´Â ¼øõÀϺ¸ ȨÆäÀÌÁö(http://www.scib.kr)¿¡¼ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹®ÀÇ ¸ÞÀÏ : scib@scib.kr.kr |