¿µ±¤ Ãà»êÀÎ ±ú²ýÇÑ Ãà»ê ´ÙÁü °áÀÇ

±¸Á¦¿ª ûÁ¤À̹ÌÁö¸¦ »ì¸®´Â ºê·£µå À°¼º ´ÙÁü
2011. 03.30(¼ö) 20:28È®´ëÃà¼Ò

¿µ±¤±ºÀº 3¿ù 29ÀÏ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±³À°°ü¿¡¼­ ±º¼ö, ÃàÇùÀå, ÇÑ¿ìÇùȸÀå, ¾çµ·ÇùȸÀå, ³«¿ìȸÀå, °è¿ìȸÀå, À°»ï°èÇùȸÀå, ¼öÀÇ»çȸÀå, Á¾µ·°³·®»ç¾÷¼ÒÀå, Ãà»êÀÎ 200¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ûÁ¤Ãà»ê ½Çõ ´ÙÁü´ëȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.


À̳¯ °¡ÃàÁúº´ ¿¹¹æ±³À°, Ãà»ê´ÜüÀåÀÇ Ã»Á¤(±ú²ýÇÑ)Ãà»ê ½Çõ ¼­¸í½Ä, °áÀǹ® äÅà µî Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÏ°í, ±¸Á¦¿ª ûÁ¤Áö¿ª À¯Áö¿Í ±¹¹ÎµéÀÇ Ãà»ê¹° ºÎÁ¤ÀνÄÀ» ÇؼҽÃÅ°±â À§ÇØ ÁÖ 2ȸ Ãà»ç¼Òµ¶, Ãà»çÁÖÀ§ ´ëû¼Ò ¹× ³ª¹«½É±â µîÀ» ½ÇõŰ·Î Á¤Çß´Ù.


¶ÇÇÑ ¹«Ç×»ýÁ¦ ģȯ°æÃà»ê°ú ¡®½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)¡¯ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í, ±¸Á¦¿ª ûÁ¤À̹ÌÁö¸¦ »ì¸®´Â ûº¸¸®ÇÑ¿ì, Ȳ±Ýº¸¸®µÅÁö¿Í °°Àº ºê·£µå À°¼ºÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏÀÚ°í ´ÙÁüÇß´Ù.


¼öÀÔÁõ°¡·Î ÇÑ¿ì°¡°Ý Ç϶ô, µÅÁö°í±â, ¿ìÀ¯ ¼ö±ÞºÒ¾È, »ç·á°ª Àλó µî Ãà»ê¾÷ÀÌ ¾î·Á¿î óÁöÀÌÁö¸¸ ¿µ±¤±º Ãà»êÀεéÀº °­ÇÑ Á¤½Å·Â°ú °¢¿À·Î ³­°üÀ» ±Øº¹ÇÏ°í Áö¿ª¹ßÀüÀ» ¼±µµÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.


Á¤±âÈ£ ¿µ±¤±º¼ö´Â ¡°Ãà»ê³ó°¡, ÇàÁ¤, ±º¹ÎÀÌ ÈûÀ» ¸ð¾Æ ±¸Á¦¿ªÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾ÊÀº ûÁ¤¿µ±¤À» ÁöÄÑ Áּż­ ¿µ±¤Ãà»êÀÇ À̹ÌÁö°¡ Å©°Ô »ó½ÂÇß´Ù.¡±¶ó¸ç ¡°º¸¸®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Ãà»ê¹° ºê·£µå¸¦ À°¼ºÇÏ¿© Ãà»ê¾÷ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌÀÚ.¡±¶ó°í °­Á¶Çß´Ù.

°í±¤Ãá ±âÀÚ qlc6060@hanmail.net        °í±¤Ãá ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
ÀÌ ±â»ç´Â ¼øõÀϺ¸ ȨÆäÀÌÁö(http://www.scib.kr)¿¡¼­ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

¹®ÀÇ ¸ÞÀÏ : scib@scib.kr.kr